Гліколевий охолоджувач напоїв Icemaster G80 із цифровим керуванням

Icemaster G80 — це потужний та компактний  гліколевий охолоджувач (чилер), який ідеально підходить для  домашніх пивоварів, крафтових мініпивоварень, а також  барів та кафе, що потребують надійного температурного контролю.

 

🔧 Що вміє Icemaster G80?

• Охолоджує ферментер об’ємом до 500 літрів, або до 8 пивних ліній одночасно.
• Оснащений 8 потужними насосами, кожен з яких може працювати незалежно.
• Підходить для бродіння, cold crash (швидке охолодження до 0 °C) та охолодження напоїв під час подачі.

💡 Основні переваги

• Цифрове керування температурою з точним налаштуванням.
• Можливість роботи як у режимі льодового банку, так і з гліколевим розчином.
• Компактні розміри, зручне розміщення навіть у невеликому приміщенні.
• Працює з 20 % розчином пропіленгліколю, температура замерзання до −8 °C.
• Підключення через стандартні трубки Ø8 мм, сумісні з фітингами Duotight.

🧊 Що таке режим льодового банку (IceBank)?

Режим льодового банку — це спеціальний режим роботи охолоджувача, при якому в баку формується велика маса льоду (до 55 кг) навколо охолоджувальних елементів. Цей лід діє як резерв енергії холоду, який потім поступово використовується для охолодження напоїв у години пікового навантаження.

• На старті чилер працює з водою (без гліколю або з мінімальною концентрацією).
• Компресор заморожує воду в баку навколо випарника — утворюється "льодовий банк".
• Під час подачі напоїв або потреби в охолодженні — лід повільно тане, підтримуючи стабільно низьку температуру рідини.

✅ Переваги режиму льодового банку:

• 🔋 Акумуляція холоду — зберігає енергію для роботи в години підвищеного навантаження (наприклад, у барі ввечері)
• ❄️ Стабільна температура охолодження — навіть якщо компресор тимчасово вимкнений
• 🔌 Можна охолоджувати напої без постійної роботи компресора
• 📉 Менше пікових навантажень на електромережу

🧪 Для яких цілей підходить?

• Ідеальний для комерційних барів, де потрібно швидко охолоджувати великі обсяги напоїв
• Корисний у випадках, коли доступ до безперервної електроенергії обмежений
• Також може використовуватись у мобільних барах або кейтерингу

⚠️ Важливо:

• Для формування льоду використовуйте чисту воду без гліколю, або з мінімальною концентрацією
• За один прохід напою по контуру охолоджувача, температура напою знижуються на 15 °C при зовнішній температурі в 20 °C, при температурі зовнішнього середовища більше ніж 30 °C, радимо використовувати не більш двох ліній для розливу й забезпечити подвійний прохід напою через контур охолоджувача (дивись приклад в фото)
• IceBank не призначений для охолодження ферментерів — для цього краще підходить режим гліколю

🔍 Технічні характеристики

Параметр	Значення
Охолоджувальна потужність	780 Вт
Тип компресора	Енергоефективний, R600a
Насоси	8 імпелерні, по 35 Вт
Продуктивність кожного насоса	до 600 л/год
Розмір резервуара	90 літрів
Режим Ice Bank	55 кг
Кількість охолоджувальних контурів	8 незалежні лінії
Безпереривне охолодження	35 л/г
Час підготовки до роботи	15 хв
Габарити (ШхДхВ)	540 х 690 х 780 мм
Вага	54 кг

 

❄️ Як працює?

• В охолоджувач заливається суміш води з гліколем.
• Через цифровий термоконтролер задається температура.
• Насоси подають охолоджену рідину до ферментерів або охолоджувачів напою.
• Система дозволяє одночасно охолоджувати декілька ємностей з різними температурами.

⚙️ Сумісність

• Працює з будь-якими ферментерами, що мають охолоджуючі сорочки або змійовики.
• Сумісний із зануреними, протиточними або пластинчастими теплообмінниками.
• Ідеально підходить до системи подачі напоїв з охолодженням «на льоду».

🔧 Монтаж і догляд

• Рекомендується залишати щонайменше 100 мм простору з усіх боків для вентиляції.
• Регулярно протирайте пил із радіатора.
• Встановлення займає лише кілька хвилин — усе інтуїтивно зрозуміло.

📦 У комплект входить:

• Охолоджувач Icemaster G80 з 8 вбудованими насосами.
• Фітинги, трубки та пропіленгліколь у комплект не входять — їх слід придбати окремо відповідно до вашої конфігурації.

🛠 Кому підійде?

• Домашнім пивоварам, що варять лагери та потребують холодного крашування.
• Крафтовим виробникам для контролю температури бродіння.
• Закладам, що хочуть охолоджувати напої на розлив.
• Всім, хто шукає універсальне рішення для охолодження з високою ефективністю.

Icemaster G80 — це надійний гліколевий чилер, який забезпечує контроль температури, на який можна покластися. Завдяки своїй гнучкості, потужності та зручному управлінню, він стане незамінним інструментом у вашому пивоварному або гастро-процесі.