Пивоварня електрична DigiBoil на 35л

Новатор у сфері домашнього крафту австралійська фірма KegLang, на численні прохання, спроектувала і випустила один з найуніверсальніших апаратів DigiBoil. Він поєднує можливості для пивоваріння, самогоноваріння, і навіть приготування їжі методом Су-вид (sous-vid).

DigiBoil 35 л - це електрокотел, що поєднує в собі функції напівавтоматичної міні-пивоварні, в пивоварінні може використовуватися як самостійно, так і інтегруватися в функціонуючу пивоварну систему.

У пивоварінні використовуватиметься для:

1. Підігрів до необхідної температури води для затирання солоду та промивання дробини.

2. Затирання солоду в пивоварні завдяки кошику для солоду, що йде в комплекті. Кип'ятіння отриманого сусла.

3. Може стати частиною системи затирання методом HERMS.

У самогоноварінні використовується:

Як перегінний куб для самогонного апарату: докупивши кришку з отвором ⌀47 мм і клампову врізку 2", з можливістю установки дистилятора для перегонки браги в спирт-сирець в режимі «Pot Still». Завдяки пружинним затискачам з нержавіючої сталі кришка герметично закриває котел

Переваги DigiBoil :

- на внутрішню поверхню котла нанесено розмітку літражу з кроком 1 л;

- вбудований кран зі штуцером для шланга;

- Два вбудовані ТЕНи (500 Вт і 1900 Вт) дозволяють задати 3 рівні потужності: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт;

- Автоматично підтримує задану температуру;

- Підходить для пивоваріння. У комплекті є кошик для солоду. Він дозволяє затирати солод та кип'ятити сусло в одній ємності. Після затирання кошик із солодом виймається з котла, проводиться кип'ятіння отриманого сусла;

- Підходить для самогоноваріння. Кришка, на яку встановлюється дистилятор, купується окремо;

- Може використовуватися для приготування їжі методом sous-vide (су-вид), оскільки котел підтримує в ємності постійну температуру;

- Ідеальний як ємність-нагрівач рідини/води;

- нагрівальні елементи закриті, тому пивоварню зручно та просто мити;

- Додаткова ручка біля основи котла: зручно тримати під час миття;

- Простота експлуатації.